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Le consortium PROMISS lance ses outils pour contrer la malnutrition chez les personnes âgées

En tant qu’unique partenaire nord-américain, l’Université de Sherbrooke (Banques NuAge) a contribué activement depuis les cinq dernières années aux efforts déployés par le consortium européen PROMISS (PRevention Of Malnutrition In Senior Subjects; https://www.promiss-vu.eu/fr/) financé par l’Union européenne (Horizon2020). De 2016 à 2021, diverses études épidémiologiques dirigées par ou en collaboration avec l’équipe des Banques NuAge ont été réalisées afin d’étudier l’association entre l’apport protéique et le maintien des fonctions physiques chez les personnes aînées, notamment au sein de la cohorte NuAge. Les efforts déployés par PROMISS ont mené au développement d’outils de transfert de connaissances visant à prévenir la malnutrition protéino-énergétique chez les personnes aînées et à optimiser leur condition physique, tout en proposant des choix plus écoresponsables. Les outils PROMISS sont disponibles pour divers publics cibles et en plusieurs langues sur leur site internet. Leur conférence de clôture du 25 juin 2021 est également disponible sur YouTube.